红酒列庄级,红酒庄级排名重新评定
1. 什么是红酒列庄级、红酒庄级排名
红酒列庄级、红酒庄级排名是指在法国波尔多地区，根据不同酒庄历史、产区、葡萄品种、酿造工艺等多个因素对红酒进行评定和等级划分。这一等级体系起源于1855年，始于波尔多地区美德克庄园为了巴黎世界博览会展示自己的酒而向当地的玻利维亚餐馆老板请求出资，并由此引发一系列的评级活动。
2. 波尔多红酒列庄级等级的更新
20世纪90年代，法国推出了波尔多红酒两级制方案以更新旧有的等级体系。这一新的等级制度对之前一些未被评定的酒庄进行了评级，同时也对部分已评级的酒庄进行了等级更新。这一新的等级体系更加注重葡萄园的管理和酒庄的酿造水平，旨在更好地反映酿酒师的技艺和酒庄的传统。
3. 波尔多红酒列庄级的排名
根据波尔多红酒列庄级的等级划分，目前红酒共分五个等级，从一级到五级依次为：第一级（Premier Cru）、第二级（Deuxieme Cru）、第三级（Troisieme Cru）、第四级（Quatrieme Cru）、第五级（Cinquieme Cru）。其中，第一级杰出酒庄只有5家。此外，还有法国波尔多地区其他的酒类列级，如：波尔多白葡萄酒列级、圣艾美隆列级、波尔多葡萄酒波美侯葡萄酒列级、圣威瑟伦列级等。
4. 波尔多红酒列庄级等级的重要性
波尔多红酒列庄级等级的评定是由多个因素综合考虑的结果，而其中与葡萄和土地有关的因素往往反映出酿造酒的品质和价值。因此，波尔多红酒列庄级等级已被认为是衡量红酒品质的标准之一，对波尔多红酒的生产和销售有着重要的意义。在波尔多红酒交易市场上，等级高的红酒常常以更高的价格出售，因此，波尔多红酒列庄级等级的评定也经常被用作投资和投机的依据。
